Tufahije

Sastojci:

  • 6 jabuka
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 300 ml vode
  • 1 kašika meda
  • Šlag za ukrašavanje

Priprema:
Jabuke ogulite i izdubite im sredinu. U loncu zagrijte vodu, med i šećer, pa kuhajte jabuke na srednjoj vatri dok ne omekšaju, ali da zadrže oblik.
U posudi pomiješajte mljevene orahe, cimet i malo šećera. Napunite jabuke smjesom od oraha i vratite ih u sirup. Kuhajte još nekoliko minuta. Poslužite ohlađene tufahije ukrašene šlagom i prelivenim sirupom.

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *